Регата Horeca Cup, що стартувала у Москві 5 червня цього року, триватиме все літо. Протягом літніх місяців представники провідних готелів, а також ресторатори протягом 10 етапів змагань покажуть клас не тільки в управлінні вітрильними суднами, а й свої кулінарні таланти.
Так, так! Регата проходить в двох напрямках – вітрильна гонка і гастрономічне змагання.
Фіналісти конкурсів цієї дивовижної регати зустрінуться один з одним в заключному етапі в кінці серпня. Ну а нагородження переможців призначено на 9-12 жовтня.
Призерами змагань стануть ті, хто набрав найбільше балів за такі конкурси: гонка в акваторії, яка знаходиться в Хімкинському водосховищі, а також конкурс на домашнє завдання по кулінарії. Парусна гонка проходить на яхтах класу J70. Що стосується завдання по кулінарії, то учасники повинні підготувати тістечка та закуски на вітрильну та морську тематику.
На кожній яхті учасників супроводжує шкіпер. Серед них присутні такі професіонали своєї справи, як Максим Таранов, який є чемпіоном світу, а також Олег Хоперський, що брав участь в Олімпійських іграх чотири рази! Тому від конкурсантів змагання не вимагають обов’язково мати досвід ходіння на вітрильному судні. Також, приємний плюс цієї гастрономічної регати – участь в ній абсолютно безкоштовне.
Цікаво, що ставлять оцінки кулінарних творів шкіпери на чолі з Надією Славуцькою, ресторанним критиком.
На сьогоднішній день провели всього 2 змагання, попереду – ще 8. Приєднатися до участі в змаганнях можна на будь-якому їх етапі. У першому конкурсі переможцями стали Mary Jane bar (ресторан авторської європейської кухні), у другому етапі здобули перемогу учасники з «Суші-сет», що спеціалізуються на кухні по-японські.
Що ж, будемо стежити за настільки цікавим заходом.